jueves, 17 de febrero de 2011

APAÑAR COGUMELOS

NO MES DE NOVEMBRO...

El día de "San Martiño" hacía muchísimo frío, bocanadas de niebla salían de nuestras bocas mientras esperábamos en las Mercedes a todos los que habíamos decidido pasar juntos el Magosto recogiendo setas y disfrutando del aire libre.

Después de varias indicaciones, tod@s con mayor o menor dificultad conseguimos llegar hasta el lugar elegido, una hermosa carballeira en Montecelo,Concello de Nogueira de Ramuín, donde está la sede de la Xuntanza Micolóxica "Os Cogordos".

Tenemos que agradecer a la Asociación "Os Cogordos" y, sobre todo a Jose Luis Rico Simal y a su compañero lo bien que nos trataron, nos hicieron sentir como en casa... Como si formásemos también parte de la asociación. 

Nos dirigieron en una ruta fantástica entre carballos anaranjados por el otoño... caminando por mantos de hojas y oliendo a esa humedad que sólo las arboledas transmiten. Hacían que de la nada apareciesen diversidad de setas, algunas de colores; otras, blancas; la mayoría,  venenosas; aunque también, muchas, curativas... Todas hicieron nuestras delicias tanto para la vista como para el olfato...

El gusto llegó luego, con la preparación de todas las setas comestibles que recogimos, en un guiso con ese sabor a humedad y a naturaleza que sólo los frutos del otoño consiguen impregnar en los paladares. Sinceramente, un privilegio.

Los niños se lo pasaron muy bien, corriendo, jugando por esos caminos y esas carballeiras casi de cuento y los padres... pues, otro tanto, comimos, caminamos, respiramos el aire puro del campo y volvimos con el espíritu renovado... Así que sólo podemos decir... ¡¡¡Hay que repetir!!!. 

La próxima, en Primavera.... Pero mientras eso no llega... aquí os dejamos una selección de fotos para recordar...




4 comentarios:

LOLY dijo...

Soy LOLY, realmente Jose y yo somos los afortunados de haber ido con todos vosotros, sobre todo por lo bien que salió todo....
Y pensar que yo no quería ir.... Esto solamente fue el comienzo de todo lo que viene...
Ya está ahí la primavera!
Y animar a todos que se animen.
BICOS

Avelina dijo...

Por cierto, Loli, a mí me costó muchísimo ir, ... pero luego me quedé encantada.

Beatriz dijo...

Una de las cosas por las que me gusta nuestro colegio es por estas jornadas que pasamos juntos en las que unos arrastran a los otros y, al final, todos estamos felices de haber compartido un día tan interesante y animado. Gracias Loli, José Luis, ANPA del cole, padres y niños por hacerlo posible. Estaremos, seguro, en el siguiente.

Sara. Manuel y Jorge. dijo...

Hola a tod@s. Por fin este año pudimos compartir un día entero en el campo con todos vosotros. Como experiencia.. IMPRESIONANTE!!!!. Setas, tertulias, caminatas, lluvia, música y muchas risas. Mención de honor para el maravilloso arroz con setas que prepararon in situ.
Repetiremos sin duda!!!!.
Gracias a tod@s.